神戸にある質屋創業70年のつじの質店。

古物商許可書第631166200521号・質屋許可書第521号
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つじのブログ

とまと座 @トアウエスト

2013.5.16

こんにちは、ここ数日はほんとうに暑いですね。
お店の窓は全開、半袖のシャツを着て営業しています。
沖縄では例年より少し遅れての梅雨入りと
季節の変化を見聞きするこのごろです。

先日のお休みの日に近所のパスタ屋さんに行ってきたのですが
すごくおいしかったので ご紹介します。
場所は神戸市、JR元町駅東口から鯉川筋を北へ5分弱ほど。
生田新道と交差するところまで。目印はサンクス神戸元町店。
手前の細い路地を入っていくととまと座
というパスタ屋さんがあります。

建物は細長く外壁は木製で落ち着きのある
感じです。
お店に入るとほぼ満席。
醤油を焦がしたいい匂いが店内に
充満しています。
メニューのおすすめに
「魚介の焦がす醤油パスタ」があったので
匂いの元だろうとこちらを注文。

上の写真、パスタが隠れてしまうほどの
具だくさんです。ほうれん草の葉が
色どりをよくしてくれています。
そして醤油の香りがたまりません。
オリーブオイルとの相性も抜群。
写真にないのですが セットに付いてくる白パンも
美味でした。 北海道産のミルクジャムといっしょに
食べると何個でもお腹に入りそうです。 
因みにこちらのジャムは有名な牧場で生産されている
そうです。 
リピーターになること間違いなしのパスタ屋さんでした。

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